HUTTE

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今日のパン

少しですが
セミドライトマトのパン
チーズのパン焼きました。

温めて食べて下さいね。
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by huttee | 2015-01-31 11:34 | 料理やら保存食

営業時間変更のお知らせ

お知らせ
今まで12:00〜オープンのHUTTEでしたが、2月から試験的に11:30〜オープンしてみようと思います。
少しでもゆっくりした時間を過ごして頂けたら幸いです。

お隣、雑貨屋Yugeさんも営業時間が11:00〜18:00に変更になりました。
HUTTEも中休みなく営業してる時もしばしばありますので、準備中の看板が出てなければお立ち寄り下さいねー!

各店ともどうぞよろしくお願い致します‼︎


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by huttee | 2015-01-27 16:39

雪の北横岳へ(後編)

前回の更新からすっかり遅くなったけど、前編からの続きです。
山に興味ない方はスルーして下さいね。




前編でも書いたけど北横岳はロープウェイに乗ればピューンと山頂直下まで運んでくれる優しい山です。

ロープウェイを使わずに登っても山頂まで3時間くらいで行けるのかな?(雪山だし、計ってなかったから参考にしないでね)

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登り口はロープウェイの奥にあります。
夫はここでスノーバスケットを無くした事に気が付いて周辺を探すが見つからず(も〜‼︎と鼻の穴を膨らますあたし)
見つからないのはしゃーないので出発。
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午前中はどんより曇りで、ハラハラと雪も降ってましたが、山の天気予報だと午後から晴れるのを期待してスノーハイク
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↑雪の中の黒いポッチは熊ではなく夫です。マイペースにえっちらおっちら登ってます。


周りは大きなホワイトツリーがいっぱい。モノトーンの世界も美しい。
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途中でカロリー補給にどら焼き半分こ。
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ちょこちょこカロリー補給する事がバテないので、私たちは5分程のミニ休憩を1時間置き位に取ります。
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暫く歩くと途中でスキー場を横切ります。右からスキーヤーが来ないか確認してから横断して下さいね。
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横断中の上にはロープウェイのワイヤーが見えますか?時々大きな音を立てて頭上を通過して行きます。
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トレースは時々うっすらになるけど、滑落や迷うような危険な箇所は無くロープウェイの終着駅に到着。
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この辺りからだんだん青空が見えてきて、もうあたしテンションマックス!
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あっち見てきゃー!
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こっち見てきゃー!
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暫くモフモフの雪と景色を堪能。
しかも貸し切り。
行ったのが定休日の平日月曜だからか?登山をしてる人は誰も居ませんでした。

さて、ここから山頂まで更に1時間位かしら?
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↑この山の上が山頂です。
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↑見上げて顔が引きつる夫。
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↑こんな感じの所へ入って行きます。
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雪のオバケがいっぱい居るみたいでしょ。
山頂直下なのでそれなりに急登だけど、アイゼンがしっかり効くのでワシワシと登り、北横岳ヒュッテに到着。
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雪化粧したヒュッテはお菓子の家みたい。
立ち寄りたかったけど、この日はお休みでした。残念!またのお楽しみにしよう

さあ、ヒュッテを越えて少し登ったら山頂だよ。
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↑南峰と北峰があるけど三角点があるのは南峰なのね。奥に見えるたおやかなピークは蓼科山。

流石に山頂は風が強くて、ストックを雪に刺そうとしてる夫が遊ばれてます。(ぷぷ)
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あたしも撮って〜
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で、満足していそいそ下山。
だって寒いんです、山頂。
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下山の途中も幻想的な顔を沢山見せてくれて本当にキラキラ素敵な山行でした。
ありがとう北横岳、またくるね〜。


長々と読んでくれてありがとうございました。


@この山行は2014/12/15の記録です。
登山に行かれる方は最新の情報を入手して下さいね。












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by huttee | 2015-01-09 21:22 |

ランチスタート

今週のお楽しみは丸ごと玉葱のオーブン焼き。
甘みを楽しんで貰いたいので、シンプルに塩とオリーブオイルでどうぞ。

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その他も身体に優しいメニューでスタートです。
牛蒡のポタージュ
ポルチーニと発芽押麦のライスコロッケ
ヨーグルト人参ラペ
カリフラワーのナッツソース
旬菜のサラダ
自家製パン

久しぶりに低温熟成カンパーニュも焼きました。国産小麦の素朴な味わい、ハーフサイズの大きさです。

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本でも読みながらゆったりお過ごし下さいね。
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by huttee | 2015-01-05 15:03 | 料理やら保存食

明けましておめでとうございます☆

明けましておめでとうございます!

去年はたくさんの方々に、たくさんの幸せを頂きました。
そして、至らない所もたくさんあったと思いますが、温かく応援して下さって本当にありがとうございました。

不安で手探りの中、慌ただしくあっと言う間の一年でした。
今年はもう少し大らかな気持ちで、楽しむ事も忘れずに、日々を過ごして行けたらなと思います。

皆さんにとっても健康で笑顔溢れる良き一年になりますように✨

さて
2015年のHUTTEは明日からスタート、1月は定休日の月曜日も休まず営業致します。

お正月明けの疲れた胃に優しいランチを準備してお待ちしています‼︎

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

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by huttee | 2015-01-04 23:58 | 日々