HUTTE

醤油麹6日目

漬けてから6日目
だいぶ醤油を吸ってふっくらとしてきたよ。


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食べてみると芯も無いけど、まだ醤油のトゲトゲしさが残ってます。

更に一週間後が楽しみだ。
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by huttee | 2013-01-28 22:49 | 料理やら保存食